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Cookies aux pépites de chocolat

Pour : 5 personnes  (10 cookies)                                                        Temps de préparation : 40min

🍪 Les ingrédients

  • 100g de beurre mou
  • 100g de sucre
  • 150g de farine
  • 100g de pépites de chocolat
  • 1 oeuf
  • 1 càc de levure
  • 1 pincée de sel
Cookies

👩‍🍳 Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Mélangez le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
  • Incorporez l’œuf puis la farine, la levure et le sel.
  • Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Ajoutez les pépites de chocolat puis remélangez délicatement.
  • Formez des boules et disposez les sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier cuisson.
  • Aplatissez-les légèrement.
  • Enfournez pendant 10 à 12min. Vous pouvez les sortir du four même s’ils semblent encore mous (ils durciront lors du refroidissement).
  • Les laissez refroidir sur une grille.
  • Bonne dégustation !

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